Ishinomaki es famosa por su pesca, pero la agricultura también es próspera, y hay muchos restaurantes que ofrecen platos con ingredientes locales. Además del delicioso sabor de la comida, conocer el encanto de los ingredientes y la dedicación del propietario hace que te guste aún más el restaurante. La comida y la gente maravillosa de Ishinomaki son parte de su encanto.
En esta columna, nos centraremos en el almuerzo y presentaremos 10 lugares recomendados cerca de la estación de Ishinomaki. Presentaremos una amplia gama de géneros de restaurantes, por lo que seguramente encontrará uno que se adapte a sus gustos.
Ishinomaki Genki Ichiba es un lugar donde se reúnen los encantos de Ishinomaki, como los ingredientes locales y los productos especiales. En el segundo piso se encuentra el restaurante Genki Shokudo, que está lleno de lugareños y turistas tanto en días laborables como festivos.
El menú está lleno de platos de mariscos propios de una ciudad pesquera, como el Genki Don con muchos mariscos, ramen de caldo de caballa, pasta de crema de ostras y donburi de ballena asada. También puedes probar el Ishinomaki Yakisoba, una especialidad local de Ishinomaki.
Esta vez, el autor pidió el ramen "Ara~men", que utiliza caldo de espinas de pescado. La sopa está llena del umami de los mariscos, y el kakiage de verduras que viene con el set es crujiente. En Genki Shokudo, no solo hay platos de mariscos, sino también curry de chuleta de cerdo y ramen de chashu, por lo que incluso aquellos a quienes no les gusta el pescado o las familias con niños pequeños pueden disfrutarlo. No importa cómo te sientas, siempre te dejará satisfecho. Por cierto, los platos de arroz se pueden pedir en porciones más pequeñas, así que no te preocupes si comes poco.
Desde la terraza de Genki Shokudo se puede ver el antiguo río Kitakami. Si hace buen tiempo, no dudes en usar la terraza.
Ubicación: 2-11-11 Chuo, Ishinomaki, Miyagi 986-0822
Umifune está a unos 10 minutos a pie de la estación de Ishinomaki y a unos 3 minutos a pie de Ishinomaki Genki Ichiba. Es un izakaya que se centra en la cocina costera y sirve almuerzos durante el día. El autor también fue a almorzar.
El almuerzo se centra en menús fijos, con opciones de pescado como el menú fijo de caballa a la parrilla y opciones de carne como el menú fijo de estofado de tendones de res. El menú fijo de pollo frito que pidió el autor esta vez incluía pollo frito crujiente, sopa de miso y un plato pequeño. Satisfizo completamente el hambre de un hombre adulto.
Echando un vistazo al menú de la noche, todo, desde el tocino de ballena hasta el anguila blanca a la parrilla, suena intrigante. Puedes probarlo para el almuerzo y luego ir a tomar algo con amigos. ¡Qué divertido!
Ubicación: 2-1-23 Chuo, Ishinomaki, Miyagi 986-0822
Sumisen a la parrilla de carbón, ubicado en una esquina de la calle Tachidori, la calle principal de Ishinomaki, muy cerca de la estación de Ishinomaki, es un izakaya que también sirve almuerzos, al igual que Umifune.
El menú del almuerzo es muy sencillo, con solo cuatro opciones: menú fijo de pescado a la parrilla del día (650 yenes), menú fijo de pollo frito (500 yenes), ramen de pollo con sal (600 yenes) y almuerzo sorpresa. Es genial poder almorzar por unos 600 yenes.
Esta vez pedimos el menú fijo de pollo frito por 500 yenes. La porción es tan grande que no parece costar solo una moneda, por lo que es un restaurante recomendado cuando tienes mucha hambre.
Ubicación: 2F Fukuya Building, 2-7-8 Tachidori, Ishinomaki, Miyagi 986-0824
Ishinomaki Tempura Nagomi es una tienda especializada en tempura ubicada al otro lado del estacionamiento de Aeon Ishinomaki Ekimae. Hay un pasillo al lado de la tienda de ramen de especias "Shenron", y subiendo las escaleras hasta el segundo piso, encontrará un restaurante con un ambiente cálido de madera.
Durante el almuerzo, el menú se centra en donburi como el ebi-tendon (tempura de camarones) y el yasai-tendon (tempura de verduras), y en gozen como el hirushun-tempura-gozen, todos disponibles por alrededor de 1,000 yenes. Mi favorito es el tori-kashiwa-tendon, y esta vez también pedí mi plato habitual.
El encanto de Ishinomaki Tempura Nagomi es que puedes disfrutar de tempura recién frita. Se fríe en el restaurante después de hacer el pedido, y la tempura caliente y crujiente combina perfectamente con el arroz blanco.
Este restaurante también sirve alcohol durante la cena. Es un restaurante de tempura recomendado para la noche, donde puedes disfrutar de tempura recién frita plato por plato mientras bebes alcohol.
Ubicación: 2F Ohashi Building, 3-6 Isenba, Ishinomaki, Miyagi 986-0826
Trattoria del centro nuovo es un elegante restaurante italiano de un género diferente a los que hemos presentado hasta ahora. Durante el almuerzo, el menú se centra en la pasta, y también se pueden comer sándwiches y curry. Se puede disfrutar de la cocina italiana creativa preparada por una chef que se formó en Italia.
Trattoria del centro nuovo destaca por su elegancia incluso en la zona de la calle Aitopea, donde se concentran los restaurantes. Tanto el exterior como el interior son "fotogénicos" y la calidez de la madera transmite una sensación de calma.
Del Centro es popular entre las elegantes damas locales de Ishinomaki, las madres con niños y las trabajadoras de oficina. La cocina italiana creativa y colorida es perfecta para una reunión de chicas.
El menú de pasta, que utiliza ingredientes de temporada, cambia con cada estación, por lo que querrás visitarlo una y otra vez. Este que probamos en invierno era "Spaghetti con caracoles de mar, peperoncino y bottarga". La posibilidad de probar diferentes pastas según la estación es uno de sus encantos.
También ofrecen cenas y, de forma irregular, un mercado matutino exclusivo para llevar. El mercado matutino se agota en pocas horas, así que no te pierdas el Instagram del chef. Si te apetece pasta, me encantaría que pensaras primero en Trattoria del centro nuovo.
Ubicación: 2-7-10 Chuo, Ishinomaki, Miyagi 986-0822
Cafe Ren tiene un ambiente cálido que se puede ver a primera vista. Este café, que utiliza una casa antigua, ofrece almuerzos y dulces. Esta vez, lo visitamos a la hora del almuerzo.
Cafe Ren, cuyo concepto es "un restaurante de comidas y panes diarios creado por un pastelero de origen agrícola", ofrece un menú de almuerzo saludable que cambia semanalmente. Yo pedí el plato de almuerzo "Hamburguesa con salsa de cebolla y vinagre negro". El menú, con un sabor suave pero sustancioso, fue tan delicioso que su regusto permaneció durante toda la tarde. El plato de almuerzo cuesta 825 yenes si eliges un plato principal, y 1,265 yenes si eliges dos platos principales. Es una ganga poder disfrutar de esta comida saludable por unos 1000 yenes.
El arte con tiza que decora el interior y el exterior de la tienda es también uno de sus encantos. En particular, el hermoso arte con tiza en la entrada de la tienda es tan llamativo que si has leído este artículo, inmediatamente te darás cuenta de que "¡este es Cafe Ren!".
Ubicación: 2-7-26 Tachidori, Ishinomaki, Miyagi 986-0824
A unos 3 minutos a pie de Ishinomaki Genki Ichiba, al pie del monte Hiyori, se encuentra "bi cafe Natsume", donde puedes disfrutar de auténtica cocina medicinal. Esto es una buena noticia para aquellos que se preocupan por su salud y belleza.
El exterior es completamente una casa unifamiliar, pero al abrir la puerta y subir al segundo piso, se encuentra un restaurante con un ambiente luminoso. La luz del sol entra por las ventanas, haciendo que el interior sea muy luminoso, y los asientos junto a la ventana son cálidos incluso en invierno.
La cocina medicinal es una "comida preventiva que equilibra el cuerpo y fortalece la inmunidad para evitar enfermedades", y "bi cafe Natsume" ofrece cocina medicinal que se adhiere a este principio. El menú incluye un set de hot pot medicinal, un set de curry medicinal y un set que incluye ambos. Esta vez, pedí el set de hot pot medicinal, que es el más popular.
Desde la carne de res y el arroz medicinal, que son únicos de la cocina medicinal, hasta una variedad de hongos y verduras de temporada, el menú está lleno de nutrientes. Comer los ingredientes calentados en la sopa picante de mala y la sopa blanca de paitan revitalizará tu cuerpo y mente. Por cierto, si le pides al personal, pueden reducir el picante de la sopa de mala, así que no te preocupes si no te gusta la comida picante.
Ubicación: 1-3-21 Kadowaki-cho, Ishinomaki, Miyagi 986-0024
Shizenshoku Shokudo-san, que se presenta aquí, ofrece "comidas que hacen que muchas personas estén más saludables", cuidadosamente pensadas por la propietaria, una dietista registrada. Puedes disfrutar de comidas saludables y deliciosas que se centran en ingredientes locales y de temporada, y que evitan al máximo los aditivos y pesticidas.
Tanto el exterior como el interior parecen un restaurante tradicional de alta cocina, y te sientes tranquilo desde el momento en que entras. Aunque el restaurante está ubicado en el centro de Ishinomaki, muy cerca del estacionamiento de varios pisos de Ishinomaki Genki Ichiba, la tranquilidad es tal que te olvidas de ello.
Salteado de tofu frito y setas maitake, bacalao a la parrilla marinado en sake, etc., todos los platos suenan deliciosos con solo leer sus nombres. El jengibre de cerdo a la parrilla que pedí esta vez también tenía un sabor suave que me tranquilizó aún más. Me gustaría que probaras el ichiju-sansai (una sopa y tres platos) con sus guarniciones cuidadosamente preparadas.
Ubicación: 2-7-31 Chuo, Ishinomaki, Miyagi 986-0822
Este es el único restaurante de soba que se presenta en los 10 mejores de este artículo. Entre los varios restaurantes de soba en la ciudad de Ishinomaki, esta vez presentaremos "Soba-dokoro Moriya".
Al entrar por la entrada de estilo japonés, el interior tiene un ambiente que recuerda a la casa de una abuela local. Es un restaurante de soba acogedor, gestionado por una familia durante muchos años, con delantales.
Hay una gran variedad de soba, desde el kake-soba y udon estándar hasta el popular curry soba y udon. El niku-soba que comí tenía un sabor agradable. Es un lugar recomendado cuando quieres comer algo rápido y luego volver al trabajo por la tarde.
Por cierto, Soba-dokoro Moriya también ofrece servicio de entrega de soba solo para los vecinos. Durante la entrevista, vi cómo salían a entregar en moto, lo que fue un pequeño momento de emoción para mí, que nací en la era Heisei.
Ubicación: 2-1-13 Chuo, Ishinomaki, Miyagi 986-0822
Finalmente, presentaremos "CAPTAIN KANGAROO Ishinomaki", que ofrece hamburguesas enormes.
Aunque está un poco lejos de la estación de Ishinomaki, se puede llegar en unos 10 minutos en coche o 30 minutos en bicicleta. A diferencia de los 9 restaurantes presentados hasta ahora, este es un restaurante de estilo americano, y se puede reconocer fácilmente desde lejos.
El interior también está lleno de vida, y la energía del personal animó mi corazón al instante. Además, la comunicación con los clientes es activa, por lo que algunas personas pueden visitarlo por eso.
Las hamburguesas que se sirven en este restaurante americano también son de tamaño americano. Esta vez pedí el "Sparky Burger", el menú más popular. Es tan grande que por un momento no supe cómo comerlo, pero morderlo a grandes bocados es parte de la diversión. La carne es jugosa y el pan es suave, y las cebollas fritas y el tocino de dentro son crujientes y adictivos. ¡Una vez que lo pruebes, seguro que te conviertes en un cliente habitual!
Ubicación: 3-1-1 Maruido, Ishinomaki, Miyagi 986-0865
¿Qué te pareció? Además de los 10 restaurantes de este artículo, Ishinomaki es una región rica en comida, con muchos otros lugares para almorzar y bares que me gustaría presentar. Creo que si caminas por la ciudad, entenderás lo que quiero decir.
Como dice el dicho, la comida "mejora a las personas", y cuando la comida es abundante, la vida también lo es. Espero que experimentes esa riqueza visitando los restaurantes de Ishinomaki, donde tanto la pesca como la agricultura son prósperas.
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