Ishinomaki es famosa por su pesca, pero la agricultura también es próspera, y hay muchos restaurantes que ofrecen platos elaborados con ingredientes locales. Además de la exquisitez de la comida, conocer el encanto de los ingredientes y la dedicación de los propietarios hace que uno se encariñe aún más con el lugar. Que Ishinomaki cuente con restaurantes maravillosos tanto por su comida como por su gente es uno de sus atractivos.
En esta columna, nos centraremos en el almuerzo y presentaremos 10 lugares recomendados cerca de la estación de Ishinomaki. Presentaremos una amplia variedad de géneros de restaurantes, por lo que seguramente encontrará uno que se adapte a sus gustos.
Ishinomaki Genki Ichiba es un lugar donde se reúnen los encantos de Ishinomaki, como los ingredientes locales y los productos especiales. En su segundo piso se encuentra el restaurante Genki Shokudo, que está lleno de lugareños y turistas tanto en días laborables como festivos.
El menú está lleno de platos de mariscos típicos de una ciudad pesquera, como el Genki Don con muchos mariscos, ramen de caldo de caballa, pasta de crema de ostras y donburi de ballena asada. También se puede disfrutar del Ishinomaki Yakisoba, una especialidad local de Ishinomaki.
Lo que pedí esta vez fue el ramen "Ara~men", que utiliza caldo de espinas de pescado. La sopa está llena del umami de los mariscos, y el tempura de verduras que viene con el set es crujiente. En Genki Shokudo, no solo hay platos de mariscos, sino también curry katsu y ramen chashu, por lo que incluso aquellos a quienes no les gusta el pescado o las familias con niños pequeños pueden disfrutarlo. No importa cómo te sientas, siempre te dejará satisfecho. Por cierto, los platos de arroz se pueden pedir en porciones más pequeñas, así que no te preocupes si comes poco.
Desde la terraza de Genki Shokudo se puede ver el antiguo río Kitakami. Si hace buen tiempo, no dudes en usar la terraza.
Ubicación: 〒986-0822 Miyagi-ken Ishinomaki-shi Chuo 2-chome 11-11
Umifune está a unos 10 minutos a pie de la estación de Ishinomaki y a unos 3 minutos a pie de Ishinomaki Genki Ichiba. Es un izakaya que se centra en la cocina costera y sirve almuerzos durante el día. Yo también fui a almorzar allí.
El almuerzo se centra en menús fijos, con opciones de pescado como el menú fijo de caballa a la parrilla y opciones de carne como el menú fijo de estofado de tendones de res. El menú fijo de pollo frito que pedí esta vez incluía pollo frito crujiente, sopa de miso y un plato pequeño. Satisfizo por completo el hambre de un hombre adulto.
Echando un vistazo al menú de la noche, todo parece interesante, como el tocino de ballena y el anguila blanca a la parrilla. Primero puedes probarlo para el almuerzo y luego llevar a tus amigos a tomar algo, ¡esa es una forma divertida de disfrutarlo!
Ubicación: 〒986-0822 Miyagi-ken Ishinomaki-shi Chuo 2-chome 1-23
Sumibi-yaki Sumisen, ubicado en una esquina de la calle Tachidori, la calle principal de Ishinomaki, muy cerca de la estación de Ishinomaki, es un izakaya que también sirve almuerzos, al igual que Umifune.
El menú del almuerzo es bastante sencillo, con solo cuatro opciones: menú fijo de pescado a la parrilla del día (650 yenes), menú fijo de pollo frito (500 yenes), ramen de pollo con sal (600 yenes) y almuerzo caprichoso. Es genial poder almorzar por unos 600 yenes.
Esta vez pedí el menú fijo de pollo frito por 500 yenes. La porción es tan generosa que no parece costar solo quinientos yenes, por lo que es un restaurante recomendado cuando tienes mucha hambre.
Ubicación: 〒986-0824 Miyagi-ken Ishinomaki-shi Tachidori 2-chome 7-8 Fukuya Building 2F
Ishinomaki Tempura Nagomi es una tienda especializada en tempura ubicada al otro lado del estacionamiento de Aeon Ishinomaki Ekimae. Hay un pasillo al lado de la tienda de ramen de especias "Shenron", y subiendo las escaleras hasta el segundo piso, encontrará un restaurante con un ambiente cálido de madera.
Durante el almuerzo, el menú se centra en donburi como el Ebi Tendon (tempura de camarones) y el Yasai Tendon (tempura de verduras), así como en menús fijos como el Hiru Shun Tempura Gozen, todos disponibles por alrededor de 1,000 yenes. Mi favorito es el Tori Kashiwa Tendon, y esta vez también pedí mi plato habitual.
El encanto de Ishinomaki Tempura Nagomi es que puedes disfrutar de tempura recién frita. Se fríe en el local después de hacer el pedido, y la tempura caliente y crujiente combina perfectamente con el arroz blanco.
Este restaurante también sirve alcohol durante el horario de cena. Es una tempurería recomendada también para la noche, donde se puede disfrutar de tempura recién frita pieza por pieza mientras se bebe alcohol.
Ubicación: 〒986-0826 Miyagi-ken Ishinomaki-shi Isenba 3-6 Ohashi Building 2F
Trattoria del centro nuovo es un elegante restaurante italiano de un género diferente a los que hemos presentado hasta ahora. Durante el almuerzo, el menú se centra en la pasta, pero también se pueden disfrutar sándwiches y curry. Se puede disfrutar de una cocina italiana creativa, elaborada por una chef que se formó en Italia.
Entre los restaurantes de la zona de la calle Aitopea, Trattoria del centro nuovo destaca por su elegancia. Tanto el exterior como el interior son "fotogénicos" y la calidez de la madera transmite una sensación de calma.
Del Centro es popular entre las elegantes señoras locales de Ishinomaki, las madres con niños y las oficinistas trabajadoras. La cocina italiana creativa y visualmente atractiva es perfecta para una reunión de chicas.
El menú de pasta, que utiliza ingredientes de temporada, cambia con cada estación, lo que te hace querer visitarlo una y otra vez. El que disfruté en invierno fue el "Spaghetti Peperoncino con caracoles y bottarga". La posibilidad de probar diferentes pastas según la estación es uno de sus encantos.
También ofrecen cenas y, de forma irregular, un mercado matutino exclusivo para llevar. El mercado matutino se agota en pocas horas, así que no te pierdas el Instagram del chef. Si te apetece pasta, me encantaría que pensaras primero en Trattoria del centro nuovo.
Ubicación: 〒986-0822 Miyagi-ken Ishinomaki-shi Chuo 2-chome 7-10
Cafe Ren tiene un ambiente cálido que se percibe a primera vista. Este café, que utiliza una casa antigua, ofrece tanto almuerzos como dulces. Esta vez, lo visité a la hora del almuerzo.
Cafe Ren, cuyo concepto es "un restaurante de comidas y panes diarios creado por un pastelero de origen agricultor", ofrece un menú de almuerzo saludable que cambia semanalmente. Yo disfruté del plato de almuerzo "Hamburguesa ~con salsa de cebolla y vinagre negro~". Los platos, de sabor suave pero consistente, eran tan deliciosos que su regusto perduró durante toda la tarde. El plato de almuerzo, con un plato principal, cuesta 825 yenes, y por 1,265 yenes se puede añadir un plato principal más, eligiendo dos opciones. Es una ganga poder disfrutar de esta comida saludable por unos 1000 yenes.
El arte de tiza que decora el interior y el exterior también es uno de sus encantos. En particular, el hermoso arte de tiza en la entrada de la tienda es tan cautivador que cualquiera que lea este artículo reconocerá inmediatamente: "¡Así que este es Cafe Ren!".
Ubicación: 〒986-0824 Miyagi-ken Ishinomaki-shi Tachidori 2-chome 7-26
A unos 3 minutos a pie de Ishinomaki Genki Ichiba, al pie del monte Hiyori, se encuentra "bi cafe natsume", donde se puede disfrutar de auténtica cocina medicinal. Esto es una buena noticia para quienes se preocupan por su salud y belleza.
El exterior es completamente una casa unifamiliar, pero al abrir la puerta y subir al segundo piso, se encuentra un restaurante con un ambiente luminoso. La luz del sol entra por las ventanas, haciendo que el interior sea muy luminoso, y los asientos junto a la ventana son cálidos incluso en invierno.
La cocina medicinal es, en primer lugar, una "comida preventiva que equilibra el cuerpo y fortalece la inmunidad para evitar enfermedades", y "bi cafe natsume" ofrece cocina medicinal con ese mismo enfoque. El menú incluye un set de hot pot medicinal, un set de curry medicinal y un set que combina ambos. Esta vez, pedí el set de hot pot medicinal, que es el más popular.
Desde la carne de res y el arroz medicinal, propios de la cocina medicinal, hasta una variedad de setas y verduras de temporada, el menú está lleno de nutrientes. Comer los ingredientes calentados en la sopa picante de mala y la sopa blanca de paitan revitalizará tanto el cuerpo como la mente. Por cierto, si le pides al personal, pueden reducir el picante de la sopa de mala, así que no te preocupes si no te gusta la comida picante.
Ubicación: 〒986-0024 Miyagi-ken Ishinomaki-shi Kadowaki-cho 1-chome 3-21
Shizenshoku Shokudo-san, que se presenta aquí, ofrece "comidas que hacen que muchas personas estén más sanas", cuidadosamente elaboradas por la propietaria, que es dietista registrada. Se puede disfrutar de una cocina deliciosa y saludable, elaborada con ingredientes locales y con el menor uso posible de aditivos y pesticidas.
Tanto el exterior como el interior parecen un restaurante japonés tradicional, y el ambiente te relaja en cuanto entras. Aunque el restaurante está situado en el centro de Ishinomaki, muy cerca del aparcamiento de Ishinomaki Genki Ichiba, la tranquilidad es tal que te olvidas de ello.
Salteado de tofu frito y setas maitake, bacalao a la parrilla marinado en sake, etc., todos los platos suenan deliciosos con solo leer sus nombres. El jengibre de cerdo a la parrilla que pedí esta vez también tenía un sabor suave que me tranquilizó aún más. Me gustaría que probaran el ichiju sansai (una sopa y tres platos) con sus guarniciones cuidadosamente elaboradas.
Ubicación: 〒986-0822 Miyagi-ken Ishinomaki-shi Chuo 2-chome 7-31
Este es el único restaurante de soba que se presenta en esta lista de 10. Entre los varios restaurantes de soba en la ciudad de Ishinomaki, esta vez presentamos "Soba-dokoro Moriya".
Al entrar por la puerta de estilo japonés, el interior tiene un ambiente que recuerda a la casa de una abuela local. Es un restaurante de soba familiar y acogedor, que ha sido gestionado por la misma familia durante muchos años, con delantales de cocina.
Hay una gran variedad de soba, desde el clásico kake soba y udon hasta el popular curry soba y udon. El niku soba que probé tenía un sabor equilibrado. Es un lugar recomendado para comer algo rápido y seguir trabajando por la tarde.
Por cierto, Soba-dokoro Moriya también ofrece servicio de entrega de soba a domicilio solo para los vecinos. Durante mi visita, vi cómo salían a entregar pedidos en moto, lo que me emocionó un poco, siendo yo de la generación Heisei.
Ubicación: 〒986-0822 Miyagi-ken Ishinomaki-shi Chuo 2-chome 1-13
Finalmente, presentamos "CAPTAIN KANGAROO Ishinomaki", que ofrece hamburguesas enormes.
Aunque está un poco lejos de la estación de Ishinomaki, se puede llegar en unos 10 minutos en coche o 30 minutos en bicicleta. A diferencia de los 9 establecimientos presentados hasta ahora, este es un restaurante de estilo americano, y se puede reconocer fácilmente desde lejos.
El interior también está lleno de vida, y la energía del personal me animó al instante. Además, la comunicación con los clientes es activa, por lo que algunas personas pueden visitarlo buscando eso.
Las hamburguesas que se sirven en este restaurante americano también son de tamaño americano. Esta vez pedí el "Sparky Burger", el plato más popular. Es tan grande que por un momento no supe cómo comerlo, pero morderlo con ganas es parte de la diversión. La carne es jugosa, el pan es esponjoso, y las cebollas fritas y el tocino son crujientes, un sabor adictivo. ¡Una vez que lo pruebes, seguro que te conviertes en un cliente habitual!
Ubicación: 〒986-0865 Miyagi-ken Ishinomaki-shi Maruido 3-chome 1-1
¿Qué le ha parecido? Además de los 10 establecimientos de este artículo, Ishinomaki es una región rica en gastronomía, con muchos otros lugares para almorzar y bares que me gustaría presentar. Creo que al pasear por la ciudad, comprenderá lo que quiero decir.
Como se dice que la comida "mejora a las personas", cuando la comida es abundante, la vida también se enriquece. Espero que experimente esa riqueza visitando los restaurantes de Ishinomaki, donde tanto la pesca como la agricultura son prósperas.
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