La ciudad de Shiogama es la segunda ciudad más pequeña en área de la prefectura de Miyagi. Sin embargo, tiene la historia más larga entre las ciudades de Tohoku, y si se remonta a su historia, desempeñó un papel político y económico importante como puerto militar y comercial. En el período Heian, se hizo famosa como un lugar de 'utamakura' (lugares poéticos) para la nobleza, y se dice que Minamoto no Tōru, quien se cree que fue el modelo de Hikaru Genji, quedó cautivado y amó los hermosos paisajes de Shiogama. En esta columna, presentaremos los lugares turísticos de Shiogama, una ciudad llena de tales lugares famosos. ¿Por qué no pasea por la ciudad y siente el paisaje urbano y la atmósfera que amaron las figuras históricas?
Es la terminal de los barcos turísticos que recorren Matsushima desde Shiogama y de los barcos regulares a las islas Urato. Inaugurada en 1996, atrae a ciudadanos y turistas por igual. El edificio cuenta con una zona de restaurantes donde se pueden degustar mariscos de temporada con vistas al puerto, una tienda de productos marinos frescos directamente de los productores y tiendas de souvenirs, lo que lo convierte en un punto de escala ideal para el turismo. En la azotea hay un observatorio con vistas al puerto, desde donde se puede contemplar el paisaje urbano de Shiogama y Matsushima. El Marine Deck, un puente peatonal que conecta la estación Hon-Shiogama con Marine Gate, también ofrece excelentes vistas del puerto y es muy recomendable para observar el paisaje nocturno.
Un archipiélago formado por islas como Nono-jima, Katsura-jima, Kanpu-sawa-jima y Hō-jima, dispersas en la bahía de Matsushima. En estas islas llenas de naturaleza y rodeadas de un hermoso mar, el estilo turístico clásico es el "island hopping", que consiste en visitar cada isla utilizando un ferry. Katsura-jima: playa para nadar; Nono-jima: paseo por el túnel de camelias y observación de lavanda; Kanpu-sawa-jima: recorrido por sitios históricos; Hō-jima: observación de campos de colza, y muchos otros puntos de interés. Con un día completo, se pueden disfrutar plenamente las actividades en cada isla.
La isla más cercana a Marine Gate Shiogama es Katsura-jima. Es una isla con una población de 200 habitantes, ubicada a unos 20 minutos en barco desde Marine Gate Shiogama. Es un lugar excelente no solo para citas, sino también para que una persona disfrute de las vistas al mar y cambie de aires. La isla cuenta con rutas de senderismo, donde se puede disfrutar plenamente del observatorio y la magnífica naturaleza de Katsurahama.
Hay muchos lugares de pesca dispersos por toda la isla, por lo que los amantes de la pesca pueden disfrutar del tiempo en la isla a lo largo de la costa rodeada de mar.
Un mercado mayorista representativo de Miyagi, con aproximadamente 100 tiendas en una vasta área de casi 5,000 m². En el animado mercado, se alinean una gran variedad de ingredientes, desde atún fresco y otros mariscos de Sanriku hasta productos procesados salados y secos, delicias, productos secos y alimentos congelados, todos disponibles a precios mayoristas. Cocineros profesionales y propietarios de tiendas locales también vienen a comprar, y el mercado está muy concurrido desde la mañana hasta el mediodía.
Dentro del mercado, se vende un set de arroz y sopa de miso por 400 yenes, pero aquí les presento un truco. Si compran sus mariscos favoritos en el mercado y los combinan con arroz blanco en el momento... ¡tendrán su propio bol de mariscos original! Yo combiné erizo de mar y atún y lo disfruté deliciosamente.
Se dice que Shiogama, que prosperó como ciudad del templo de Shiogama Jinja, perfeccionó el sabor del sake debido a la gran cantidad de visitantes que llegaban, lo que la convertía en un lugar de gran consumo de sake.
La cervecería Saura, fundada en 1724 (noveno año de Kyōhō), hace 300 años, ha estado elaborando sake de alta calidad como proveedor de sake sagrado para el santuario Shiogama Jinja desde entonces. En la tienda, se exhiben y venden productos Urakasumi exclusivos de la prefectura de Miyagi, así como recipientes de sake de cerámica y vidrio.
Urakasumi no se producía desde la fundación de la cervecería en el período Edo. Su nacimiento fue a finales del período Taisho, en 1925. Fue el nombre del sake presentado al Emperador Showa cuando visitó la región durante su época como Príncipe Regente. El nombre se tomó de las palabras "Ura" y "Kasumi" de un waka de Minamoto no Sanetomo: "El viento de pino de la bahía de Shiogama está brumoso, ¿la primavera llegará a las ochenta islas?". Se dice que fue nombrado con el deseo de que la gente disfrutara de una sensación de embriaguez como la niebla de primavera.
El "Junmai Ginjo Urakasumi Zen", que armoniza un aroma suave con el umami del arroz, es un sake famoso que representa a Miyagi. Es un sake de mesa que no cansa de beber, y según el personal, ¡combina perfectamente con pescado blanco, verduras y queso! Si eres amante del sake, no dudes en probarlo. También hay una gran variedad de productos de temporada, y puedes disfrutar de visitas guiadas a la bodega y catas de sake (※).
Visita guiada a la bodega: Se realiza dos veces al día. La duración es de unos 15 minutos, y el personal le mostrará el exterior de los edificios de la bodega y su historia. Barra de degustación de sake: Si compra una copa de sake original de Urakasumi (300 yenes), podrá disfrutar de una degustación de sake que cambia cada mes. *Suspendido durante el período de COVID.
El lugar histórico número uno de Shiogama. El santuario Shiogama Jinja tiene una larga historia de más de 1200 años y, desde el período Heian, ha sido considerado el santuario de mayor rango en la provincia de Mutsu.
El actual santuario Shiogama Jinja fue iniciado por Date Tsunamura, el cuarto señor del dominio de Sendai, quien comenzó la reconstrucción del santuario, y luego fue completado por Date Yoshimura, el quinto señor. El edificio principal y el salón de culto están designados como importantes bienes culturales nacionales.
El santuario Shiogama Jinja, conocido cariñosamente como "Shiogama-sama", es famoso por otorgar bendiciones como "seguridad marítima", "abundancia de pesca" y "protección para un parto seguro". Atrae a muchos fieles como el principal lugar de poder de la prefectura de Miyagi, y se ven a menudo a personas que vienen a rezar por un parto seguro.
El gran torii a la entrada fue dedicado en conmemoración de la reconstrucción realizada por Date Tsunamura, el cuarto señor del dominio de Sendai. La escalera frontal, visible más allá del torii, es famosa por sus 202 escalones de piedra, y se dice que las piedras fueron transportadas desde Ichinoseki, en la prefectura de Iwate, a unos 100 km de distancia. Durante los eventos anuales, un mikoshi (santuario portátil) de ¡una tonelada de peso! sube por esta escalera frontal.
Desde el recinto se puede contemplar el paisaje urbano de Shiogama y Matsushima. Esta vista se hizo ampliamente conocida como un "lugar de utamakura" por figuras prominentes de Heian-kyō, incluidos Minamoto no Tōru y Murasaki Shikibu, y se compusieron numerosas canciones sobre ella. Se puede ver que ha seguido cautivando los corazones de la gente desde la antigüedad.
El primer santuario en Japón donde se produjo sal. También es el origen del nombre del lugar "Shiogama". Es un santuario subsidiario (un pequeño santuario adjunto al santuario principal) del santuario Shiogama Jinja, y consagra a la deidad Shiotsuchi-no-Oji-no-Kami, quien enseñó cómo hacer sal. El poeta haikai Matsuo Basho, del período Edo, también visitó el santuario Okama y registró los eventos de ese momento en "Oku no Hosomichi". El "Ritual de quema de algas marinas" que se realiza cada julio es un ritual designado como bien cultural folclórico inmaterial de la prefectura de Miyagi. Se puede ver cómo se queman las algas marinas en un caldero, así que no dude en presenciar la fabricación de sal tradicional con sus propios ojos.
¿Qué le ha parecido? Shiogama, que prosperó como lugar de producción de sal desde la antigüedad y fue un centro comercial y político, no solo ofrece mariscos frescos, sino también edificios históricos y la cultura asociada a ellos. Además, en Shiogama se puede encontrar la historia del desarrollo de la ciudad en todas partes. No dude en disfrutar de los diversos lugares turísticos e históricos.
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