La ciudad de Shiogama es la segunda ciudad más pequeña en área de la prefectura de Miyagi. Sin embargo, tiene la historia más larga de las ciudades de Tohoku, y si se remonta a su historia, desempeñó un papel político y económico importante como puerto militar y comercial. Durante el período Heian, fue famosa como un lugar de "utamakura" (lugares poéticos) para los nobles, y se dice que Minamoto no Tōru, quien se cree que fue el modelo de Hikaru Genji, quedó cautivado y amó los hermosos paisajes de Shiogama. En esta columna, presentaremos los lugares turísticos de Shiogama, una ciudad llena de tales lugares famosos. ¿Por qué no paseas por la ciudad y sientes el paisaje urbano y la atmósfera que amaron las figuras históricas?
Es la terminal de los barcos turísticos que recorren Matsushima desde Shiogama y de los barcos regulares a las islas de Urato. Inaugurado en 1996, ha estado bullicioso con ciudadanos y turistas. El edificio cuenta con una zona de restaurantes donde se pueden degustar mariscos de temporada con vistas al puerto, una tienda de productos marinos directamente de la granja y tiendas de souvenirs, lo que lo convierte en un punto de parada ideal para el turismo. En la azotea hay un observatorio con vistas al puerto, desde donde se puede contemplar el paisaje urbano de Shiogama y Matsushima. El Marine Deck, un puente peatonal que conecta la estación de Hon-Shiogama con Marine Gate, también ofrece excelentes vistas del puerto y es recomendable para observar el paisaje nocturno.
Un archipiélago formado por las islas de Nono-jima, Katsura-jima, Sanfūzawa-jima y Hō-jima, dispersas por la bahía de Matsushima. En estas islas llenas de naturaleza y rodeadas de un hermoso mar, el "salto de isla en isla" utilizando transbordadores para visitar cada isla es un estilo turístico popular. Isla Katsura: playa para nadar. Isla Nono: paseo por el túnel de camelias y observación de lavanda. Isla Sanfūzawa: recorrido por sitios históricos. Isla Hō: observación de campos de colza. Hay muchos puntos de interés. Con un día completo, puedes disfrutar plenamente de las actividades en cada isla.
La isla más cercana a Marine Gate Shiogama es Katsura-jima. Es una isla con una población de 200 habitantes, ubicada a unos 20 minutos en barco desde Marine Gate Shiogama. Es un lugar perfecto no solo para citas, sino también para que una persona cambie de aires y contemple el paisaje marino. Hay rutas de senderismo en la isla, donde se puede disfrutar plenamente del observatorio y la magnífica naturaleza de la playa de Katsurahama.
Hay muchos lugares de pesca dispersos por toda la isla, por lo que los amantes de la pesca pueden disfrutar del tiempo en la isla a lo largo de la costa de la isla rodeada de mar.
Un mercado mayorista representativo de Miyagi, con aproximadamente 100 tiendas en un vasto espacio de casi 5.000 m². En el animado mercado, se alinean una gran variedad de ingredientes, incluyendo atún fresco y otros mariscos de Sanriku, productos procesados salados y secos, manjares, alimentos secos y congelados, todos disponibles a precios mayoristas. Chefs profesionales y comerciantes locales también vienen a comprar, y el mercado está muy concurrido desde la mañana hasta después del mediodía.
En el mercado se vende un set de arroz y sopa de miso por 400 yenes, pero aquí te doy un truco. Compra tus mariscos favoritos en el mercado y combínalos con arroz blanco allí mismo... ¡y tendrás tu propio donburi de mariscos original! Yo combiné erizo de mar y atún y estaba delicioso.
Se dice que Shiogama, que prosperó como un pueblo de templos para el Santuario Shiogama, refinó el sabor de su sake debido a la gran cantidad de visitantes que llegaban, lo que llevó a un alto consumo de sake.
La cervecería Saura, fundada en 1724 (Kyōhō 9), hace 300 años, ha estado elaborando sake de alta calidad como proveedor de sake sagrado para el Santuario Shiogama desde entonces. En la tienda, se exhiben y venden productos Urakasumi exclusivos de la prefectura de Miyagi, así como utensilios de sake de cerámica y vidrio.
Urakasumi no se elaboraba desde la fundación de la empresa en el período Edo. Su nacimiento fue a finales del período Taisho, en 1925. Fue el nombre del sake que se presentó al emperador Showa cuando visitó la región durante su época como príncipe regente. Se dice que el nombre "Ura" y "Kasumi" se tomaron del waka de Minamoto no Sanetomo: "El viento de pino en la bahía de Shiogama se nubla, ¿será que la primavera ha llegado a las ochenta islas?". Se dice que fue nombrado con el deseo de que la gente disfrutara de una embriaguez tan agradable como la niebla de primavera.
El "Junmai Ginjo Urakasumi Zen", con su suave aroma y el umami del arroz en armonía, es un sake famoso que representa a Miyagi. Es un sake que no cansa de beber con la comida, y según el personal, ¡combina perfectamente con pescado blanco, verduras y queso! Los amantes del sake deberían probarlo. También hay una gran variedad de productos de temporada, y se puede disfrutar de visitas guiadas a la bodega y catas de sake (※).
Visita guiada a la bodega: Se realiza dos veces al día. Dura unos 15 minutos y el personal le mostrará el edificio de la bodega y su historia desde el exterior. Mostrador de degustación de sake: Si compra una copa de sake original de Urakasumi (300 yenes), podrá disfrutar de una degustación de sake con una selección de sake que cambia cada mes. *Actualmente suspendido durante el período de COVID.
El lugar histórico número uno de Shiogama. El Santuario Shiogama tiene una larga historia de más de 1200 años, y desde el período Heian, ha sido tratado como el santuario de mayor rango en la provincia de Mutsu.
El actual Santuario Shiogama fue iniciado por Date Tsunamura, el cuarto señor del dominio de Sendai, quien comenzó la reconstrucción del santuario, y luego fue completado por Date Yoshimura, el quinto señor. El salón principal y el salón de adoración están designados como importantes propiedades culturales nacionales.
El Santuario Shiogama, conocido cariñosamente como "Shiogama-sama", es famoso por otorgar bendiciones para la "seguridad marítima", la "abundancia de pesca" y la "protección del parto seguro". Atrae a muchos fieles como uno de los lugares de poder más importantes de la prefectura de Miyagi, y se ve a muchas personas visitando para orar por un parto seguro.
El gran torii a la entrada fue erigido en conmemoración de la reconstrucción realizada por Date Tsunamura, el cuarto señor del dominio de Sendai. La escalera frontal, visible más allá del torii, es famosa por sus 202 escalones de piedra, y se dice que las piedras fueron transportadas desde Ichinoseki, en la prefectura de Iwate, a unos 100 km de distancia. Durante los eventos anuales, un mikoshi (santuario portátil) de una tonelada sube por esta escalera frontal.
Desde el recinto se puede contemplar el paisaje urbano de Shiogama y Matsushima. Su paisaje fue ampliamente conocido como un "lugar de utamakura" por figuras prominentes de Heian-kyo, como Minamoto no Tōru y Murasaki Shikibu, y se compusieron numerosas canciones. Se puede ver que ha seguido cautivando los corazones de la gente desde la antigüedad.
El primer santuario en Japón donde se produjo sal. También es el origen del topónimo "Shiogama". Es un santuario subsidiario (un pequeño santuario adjunto al santuario principal) del Santuario Shiogama, y consagra a Shiotsuchi-no-Oji-no-Kami, la deidad que enseñó cómo hacer sal. Matsuo Basho, un poeta haikai del período Edo, también visitó el Santuario Okama y registró los eventos de ese momento en "Oku no Hosomichi". El "Ritual de quema de sal de algas" que se realiza cada julio es un ritual designado como Bien Cultural Folclórico Inmaterial de la Prefectura de Miyagi. Puedes ver cómo se quema la sal de algas en un caldero, así que por favor, observa con tus propios ojos la antigua forma de hacer sal.
¿Qué te ha parecido? Shiogama, que prosperó desde la antigüedad como un lugar de producción de sal y fue un centro comercial y político, no solo está llena de mariscos frescos, sino también de edificios históricos y la cultura que los acompaña. Además, en Shiogama puedes encontrar la historia del desarrollo urbano en todas partes. Por favor, disfruta de los diversos lugares turísticos e históricos.
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