El martes 2 de julio de 2024, se llevó a cabo un evento de intercambio entre residentes, la comunidad local y el personal de Roopt en la share house Roopt Ishinomaki Chuo-COMICHI- de Roopt.
Titulado "Encuentro en la share house ~Una noche para devorar gyozas y charlar~", fue un evento con un ambiente agradable donde, como su nombre indica, se interactuó tranquilamente mientras se comían gyozas.
Roopt planea realizar eventos abiertos como este en el futuro, así que si estás interesado, no dudes en leer este informe.
Algunos de ustedes se habrán preguntado: "¿Por qué gyozas?"
Retrocedamos a mayo de 2024.
Cuando los residentes y el personal de Roopt organizaron una barbacoa, un residente de Taiwán y un miembro del personal de Utsunomiya, Tochigi, hablaron sobre las "gyozas" de sus respectivos lugares de origen: las gyozas taiwanesas y las gyozas de Utsunomiya.
Fue entonces cuando se entusiasmaron con la idea de "¡Hagamos un evento de degustación comparativa!", y así fue como se organizó en Roopt Ishinomaki Chuo-COMICHI-, donde reside ese inquilino.
Fue una motivación bastante simple.
Roopt Ishinomaki Chuo-COMICHI-, el lugar del evento, es una share house construida en 2015. Debido a su buena ubicación en el centro de la ciudad y al ambiente del propio edificio, muchas personas que se alojan en una share house por primera vez eligen este lugar.
Además, gracias a su estructura con la sala de estar justo después de la entrada y su ubicación de fácil acceso, es una share house donde los residentes pueden invitar fácilmente a amigos y conocidos, y últimamente se ha vuelto común ver a varias personas conversando alrededor de la mesa.
Cada vez más, los residentes cocinan juntos y ven películas juntos, lo que la convierte en una de las share houses con mejor ambiente.
Ahora, compartiré cómo fue el evento de gyozas que organizamos esta vez.
Tanto las gyozas taiwanesas como las de Utsunomiya fueron preparadas con gran entusiasmo, y sin exagerar, creo que se reunieron unas 300 gyozas.
De esas, los participantes devoraron alrededor de 200, y las 100 restantes se convirtieron en valiosos ingredientes para los residentes de Roopt Ishinomaki Chuo-COMICHI-.
Las gyozas de Utsunomiya son las "gyozas a la plancha" que la mayoría de los japoneses imaginan, mientras que las gyozas taiwanesas son básicamente todas "gyozas hervidas".
Como nunca había probado las gyozas taiwanesas, fue la primera vez que lo supe.
Es interesante cómo la forma de prepararlas es diferente.
Por cierto, las gyozas taiwanesas fueron hechas a mano por un residente, y era la primera vez que las preparaba.
Aunque no es por presumir, yo también preparé y ofrecí un acompañamiento.
Algo ligero que combinara con las gyozas contundentes.
Mientras comíamos las gyozas que se preparaban una tras otra, nos presentamos y charlamos, estrechando lazos.
Algunos de los asistentes visitaban Roopt Ishinomaki Chuo-COMICHI- por primera vez, y hubo momentos en los que recorrieron el interior de la share house.
Al final, todos parecían disfrutar charlando o haciendo lecturas de tarot.
La adivinación es siempre un éxito en las reuniones.
Finalmente, una foto de grupo.
Con el estómago y el corazón llenos, todos regresaron a casa.
No solo en las share houses, sino que las "casas" en general son utilizadas principalmente por quienes viven en ellas, pero ¿no es emocionante visitar la casa de otra persona?
En las share houses de Roopt, queremos que la gente venga a visitarnos, y creemos que será más fácil para aquellos que "no necesitan una visita completa, pero quieren echar un vistazo".
Además, es una oportunidad para hablar con diversas personas sin formalidades, así que si este artículo te ha despertado un poco de interés, ¡nos encantaría que consultaras la información de Roopt!
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