El martes 2 de julio de 2024, se celebró un evento de intercambio entre residentes, miembros de la comunidad local y personal de Roopt en la share house Roopt Ishinomaki Chuo-COMICHI- de Roopt.
Titulado "Encuentro en la share house ~Una noche para comer gyozas y charlar~", fue un evento con un ambiente agradable donde se pudo interactuar de forma relajada mientras se comían gyozas, tal como su nombre indica.
Roopt tiene previsto organizar eventos abiertos de este tipo en el futuro, así que si estás interesado, no dudes en leer este informe.
Algunos de ustedes se habrán preguntado: "¿Por qué gyozas?"
Remontémonos a mayo de 2024.
Cuando Roopt organizó una barbacoa con residentes y personal, un residente de Taiwán y un miembro del personal de Utsunomiya, Tochigi, hablaron sobre las "gyozas" de sus respectivos lugares de origen: las gyozas taiwanesas y las gyozas de Utsunomiya.
Fue entonces cuando se entusiasmaron con la idea de "¡Hagamos un evento de degustación comparativa!", y así fue como se celebró en Roopt Ishinomaki Chuo-COMICHI-, donde reside ese inquilino.
Fue una motivación bastante simple.
Roopt Ishinomaki Chuo-COMICHI-, el lugar de este evento, es una share house construida en 2015. Debido a su buena ubicación en el centro de la ciudad y su agradable ambiente, muchos de los que se mudan por primera vez a una share house eligen este lugar.
Además, gracias a su diseño con la sala de estar justo después de la entrada y su fácil acceso, es una share house donde los residentes pueden invitar fácilmente a amigos y conocidos, y últimamente se ha vuelto común ver a varias personas charlando alrededor de la mesa.
Cada vez más, los residentes cocinan juntos y ven películas, lo que la convierte en una de las share houses con mejor ambiente.
Ahora, compartiré cómo fue el evento de gyozas que celebramos.
Tanto las gyozas taiwanesas como las de Utsunomiya estaban preparadas con gran esmero, y creo que se reunieron unas 300 gyozas, sin exagerar.
De esas, todos los participantes se comieron unas 200, y las 100 restantes se convirtieron en un valioso alimento para los residentes de Roopt Ishinomaki Chuo-COMICHI-.
Las gyozas de Utsunomiya son las "gyozas a la plancha" que la mayoría de los japoneses imaginan, mientras que las gyozas taiwanesas son básicamente todas "gyozas hervidas".
Como nunca había probado las gyozas taiwanesas, fue la primera vez que lo supe.
Es interesante que la forma de prepararlas sea diferente.
Por cierto, las gyozas taiwanesas fueron hechas a mano por un residente, y era la primera vez que las hacía.
Aunque no es por presumir, yo también preparé y ofrecí guarniciones.
Eran platos ligeros que combinaban bien con las gyozas más pesadas.
Mientras comíamos las gyozas que se iban preparando, nos presentamos y charlamos, estrechando lazos.
Algunos de los asistentes visitaban Roopt Ishinomaki Chuo-COMICHI- por primera vez y tuvieron la oportunidad de recorrer el interior de la share house.
Al final, todos parecían disfrutar charlando o haciendo lecturas de tarot.
La adivinación es siempre un clásico en las reuniones para beber.
Finalmente, una foto conmemorativa de todos.
Con el estómago y el corazón llenos, todos regresaron a casa.
No solo en las share houses, sino que las "casas" suelen ser utilizadas solo por quienes viven en ellas, pero ¿no es emocionante visitar la casa de otra persona?
En las share houses de Roopt, nos gustaría que la gente viniera a visitarnos, y creemos que será más fácil para aquellos que "no necesitan una visita guiada, pero quieren verla de todos modos".
Además, es una oportunidad para hablar con varias personas sin formalidades, así que si has leído este artículo y te ha interesado un poco, ¡nos encantaría que consultaras la información de Roopt!
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