El martes 2 de julio de 2024, se celebró un evento de intercambio entre residentes, vecinos de la comunidad y personal de Roopt en la share house de Roopt, Roopt Ishinomaki Chuo-COMICHI-.
Titulado "Encuentro en la share house ~Una noche para comer gyozas y charlar~", fue un evento con un ambiente agradable donde se pudo interactuar tranquilamente mientras se comían gyozas, tal como su nombre indica.
En el futuro, Roopt planea organizar eventos abiertos como este, así que si estás interesado, no dudes en leer este informe.
Algunos de ustedes se preguntarán "¿Por qué gyozas?"
Remontándonos a mayo de 2024.
Cuando los residentes y el personal de Roopt organizaron una barbacoa, mientras hablaban con un residente de Taiwán y un miembro del personal de Utsunomiya, Tochigi, surgió el tema de las "gyozas" de sus respectivos lugares de origen: las gyozas taiwanesas y las gyozas de Utsunomiya.
Fue entonces cuando se entusiasmaron con la idea de "¡Hagamos un evento de degustación comparativa!", y así fue como se celebró en Roopt Ishinomaki Chuo-COMICHI-, donde vive ese residente.
La motivación fue bastante simple.
Roopt Ishinomaki Chuo-COMICHI-, el lugar de este evento, es una share house construida en 2015. Debido a su buena ubicación en el centro de la ciudad y al ambiente del propio edificio, muchas personas se mudan aquí para su primera experiencia en una share house.
Además, gracias a su estructura con una sala de estar justo después de la entrada y su fácil acceso, es una share house donde los residentes pueden invitar fácilmente a amigos y conocidos, y recientemente ha habido muchas escenas de personas charlando alrededor de la mesa.
Los residentes cocinan juntos, ven películas juntos, y se ha convertido en una de las share houses con un ambiente más agradable.
Ahora, compartiré cómo fue el evento de gyozas que organizamos.
Tanto las gyozas taiwanesas como las de Utsunomiya estaban preparadas con mucho esmero, y creo que se reunieron unas 300 gyozas, sin exagerar.
De esas, los participantes devoraron unas 200, y las 100 restantes se convirtieron en un valioso alimento para los residentes de Roopt Ishinomaki Chuo-COMICHI-.
Las gyozas de Utsunomiya son las "gyozas a la plancha" que la mayoría de los japoneses imaginan, mientras que las gyozas taiwanesas son básicamente todas "gyozas hervidas".
Nunca había comido gyozas taiwanesas, así que fue la primera vez que lo supe.
Es interesante cómo la forma de prepararlas es diferente.
Por cierto, las gyozas taiwanesas fueron hechas a mano por un residente, y era la primera vez que las hacía.
Aunque no es por presumir, yo también preparé y ofrecí un acompañamiento.
Algo ligero que combinara con las gyozas contundentes.
Mientras comíamos las gyozas que se preparaban una tras otra, nos presentamos y charlamos, estrechando lazos.
Algunos de los asistentes venían por primera vez a Roopt Ishinomaki Chuo-COMICHI-, y hubo momentos en los que visitaron el interior de la share house.
Al final, todos parecían disfrutar charlando o haciendo lecturas de tarot.
La adivinación es siempre un clásico en las reuniones.
Finalmente, una foto conmemorativa todos juntos.
Con el estómago y el corazón llenos, todos regresaron a casa.
No solo en las share houses, sino que las "casas" en general solo las usan las personas que viven en ellas, pero ¿no es emocionante visitar la casa de otra persona?
En las share houses de Roopt, queremos que la gente venga a visitarnos, y creemos que será más fácil para aquellos que "no necesitan una visita formal, pero quieren echar un vistazo".
Además, es una oportunidad para hablar con varias personas sin formalidades, así que si has leído este artículo y te ha interesado un poco, ¡nos encantaría que consultaras la información de Roopt!
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